近日撸撸射网站，肯德基寰宇多地门店下架“镇定厨房”冷冻预制类家具，引起存眷。

11月15日，九派记者防御到，天猫“肯德基镇定厨房旗舰店”已关闭，肯德基APP商城中也已下架镇定厨房专区，抖音账号“肯德基镇定厨房旗舰店”也已停更特出3个月。

在肯德基官方小智力中，北京、上海、武汉多个门店点餐页面上均已不袒露“镇定厨房”分类。深圳一肯德基门伴计工告诉记者，隔壁街区内惟有华新地铁站一家门店仍在销售，卖完存货可能就没了，其他店齐下架了。

广州一肯德基门店责任主谈主员告诉记者：“前段时期收到公司的示知，寰宇门店谐和下架镇定厨房家具，还是不坐褥了，广州统共门店真实齐不卖了，咱们的雪柜也还是收走了。可能是因为销量不太好，之前好多顾主齐不知谈咱们有卖冷冻的炸鸡半制品。”

（肯德基镇定厨房家具，图源官微）

为求证此事，九派财经记者有关上肯德基方面，截止发稿未获复兴。肯德基寰宇官方客服则复兴九派财经记者称，具体情况以点餐笃定页及时袒露为主。

而天猫肯德基官方旗舰店客服复兴九派财经记者称：“镇定厨房家具还是下架很长一段时期了撸撸射网站，具体日历不太明晰，但并未示知具体原因，也没示知是否往时还会上架。”

【1】肯德基冷冻蛋挞烘焙品曾月销600万元

（此前肯德基APP的“镇定厨房”专区）

自2020年以来，肯德基就推出了“镇定厨房”预制食物，如香骨鸡、芝士焗饭、牛排等。魔镜数据袒露，2022年11月，肯德基镇定厨房的蛋挞、披萨等烘焙半制品，在淘宝销售额为600万元，登上品类榜第二名。

不外，猝然者对肯德基镇定厨房家具的口味辩驳不一。

一位猝然者告诉九派财经记者：“我为了浮浅买过一些镇定厨房家具，发现口感如故跟店里作念的很不不异，鸡腿水分过多，滋味也不好，惟有鸡米花跟店里的差未几。毕竟，店里炸鸡的油温、时期齐是精确规则的。”

【2】肯德基“撤回”，必胜客、圣农预制食物热销

在肯德基“撤出”预制菜市集的同期，同在百胜旗下的必胜客预制菜家具却销量红火，而手脚肯德基供应商的圣农、耿直等品牌的冷冻炸鸡也在各电商平台热销。

记者防御到，天猫“必胜客必胜优选旗舰店”的牛排和意大利面家具分离登上天猫品类热销榜第2名、第5名。达多大齐据也袒露，抖音必胜客必胜优选旗舰店账号近30日内的销售额特出1000万元。

一位预制菜从业者向九派财经分析称，肯德基和必胜客主打的预制家具不同，购买预制冷冻炸鸡的客户可能更着重家具的价钱上风，倾向于在直播间、朴朴等渠谈，用优惠券购买预制炸鸡。而购买整切牛排肉类家具的猝然者可能更着重品性保险，也与必胜客的猝然客群更肖似。

对此，大猝然行业分析师杨怀玉告诉九派财经记者：“尽管肯德基领有上万家门店的庞杂收罗和客流量，但并不料味统共门店顾主齐是预制菜的主义用户，如故要防御和了解顾主的具体需求。在与圣农等品牌的强烈市集竞争下，肯德基的预制家具需要有更独有的卖点，更好的品性，或是更优惠的价钱，并在营销层面作念到灵验延迟。”

此外，杨怀玉说谈，基于预制菜坐褥时间和冷链保存等独特性，自己家具老本较高，在销量欠安的情况下，肯德基好像率是基于利润率的考量，而下架镇定厨房产家具。

九派财经记者 夏雯琪

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